Ristorante CEBO

UN NUOVO PROGETTO GASTRONOMICO A MADRID

Ristorante CEBO

Dopo aver terminato a maggio 2022 un concept di successo premiato con una Stella Michelin e due Repsol Suns; nell'autunno di quest'anno riaprirà il ristorante CEBO e inizierà un nuovo progetto sotto la direzione degli chef Javier Sanz e Juan Sahuquillo, del gruppo Cañitas Maite, premiati come Chefs Rivelazione 2021 a Madrid Fusión.

Con sette anni di consolidati successi con il nostro Ristorante CEBO e l'ottenimento della stella Michelin, affrontiamo questa sfida come una grande opportunità di crescita e trasformazione. Un'offerta sulla falsariga di Cañitas, portata a un punto più gastronomico, basata sul prodotto e sulla griglia, supportata da molti piatti stellati della casa e piatti più informali del bar.

Un nuovo progetto con il quale ci sentiamo molto entusiasti.